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Vous trouverez sur ce site différentes informations sur notre AMAP créée en octobre 2009, de la vie de la ferme à la distribution des paniers, des graines aux légumes !

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Contactez-nous :

- par mail : contact@amap-duchaudrondor.fr

- ou passez tout simplement nous voir le vendredi entre 17h15 et 18h45 à la Maison Des Étudiants, sur le campus universitaire de Poitiers.

Vous pourrez à cette occasion échanger directement avec Jean, notre jardinier de famille.


Articles les plus récents

samedi 21 janvier 2012
par L’équipe d’animation

Une agricultrice 100 % AMAP

Un portrait-témoignage de Jocelyne Fort, maraîchère bio dans le Gard. D’abord agricultrice conventionnelle avec gros volume pour l’exportation, puis productrice bio pour des grossistes, elle évoque son parcours et les choix qui l’ont portée vers le système AMAP... Jean vous conseille d’écouter cette (...)
samedi 21 janvier 2012
par L’équipe d’animation

AA+

Cette semaine, tous les travaux ont été faits sous serre. Amender, semer, travailler le sol, désherber. Je commence aussi à faire des plants pour certains légumes de printemps. Tout cela pour dire que tranquillement, la saison de maraîchage commence. Cette année j’expérimente 15 variétés (...)
samedi 21 janvier 2012
par L’équipe d’animation

Il cogne

Attention au suc des radis du village, il cogne !
samedi 21 janvier 2012
par L’équipe d’animation

Tarte au potimarron et lardons

Faire cuire le potimarron dans un bouillon de légumes. Bien l’égoutter et l’écraser en purée. Ajouter deux ou trois œufs battus, de la crème fraiche, du poivre et du cumin. Dans une poêle à frire, faire revenir des oignons et des lardons. Mettre sur une pâte, recouvrir avec la purée de potimarron, puis (...)
vendredi 13 janvier 2012
par L’équipe d’animation

Les carottes, c’est râpé !

Les carottes sont stockées dans le sable pour éviter qu’elles se fassent manger par les campagnols, qu’elles pourrissent dans le champ ou bien qu’elles gèlent. Le silo (carottes et sable) est dans ma grange. J’ai découvert que toutes les carottes du fond du silo ont pourri. En effet, l’eau s’est (...)

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Brèves

12 août 2011 - Ramassage des pommes de terre

Rappel le ramassage de pommes de terre aura lieu le dimanche 28 Août. Nous allons mettre en (...)

23 mars 2011 - Réunion publique le 12 Avril 2011

Notre prochaine réunion d’informations aura lieu le Mardi 12 Avril 2011 à 18h30 à la Maison de la (...)

2 février 2011 - Assemblée générale le 15 Février 2011

L’assemblée générale de l’AMAP aura lieu le mardi 15 février 2011 à 18 heures sur le site de la (...)

5 avril 2010 - Reunion d’information le 22 Avril 2010

Une nouvelle réunion d’information aura lieu le 22 Avril 2010 à 18h30. Centre Socio-culturel de (...)