Ouverture du site Web
Après la création de l’AMAP le 26 octobre 2009, le site est enfin accessible. Vous pourrez y trouver différentes informations sur notre AMAP, de la vie de la ferme à la distribution des paniers, des graines aux légumes !
Bonne Visite !...
L’équipe d’animation
Articles les plus récents
jeudi 8 juillet 2010
par Jean
par Jean
soupe glacée au concombre
Pour 4 personnes, il faut :
1 gros concombre
4 petites tomates
4 yaourts nature
1 à 2 cuillerées à soupe de crème fraîche épaisse
1 pincée de poivre de Cayenne ( facultatif)
des feuilles de menthe fraîche
sel, poivre
Pelez le concombre, coupez le en deux dans la longueur et retirée les (...)
lundi 28 juin 2010
par L’équipe d’animation
par L’équipe d’animation
L’AMAP cause dans l’poste
Une charmante journaliste de Radio Pulsar donne la parole à deux tout aussi charmantes amapiennes Véro et Marie. Elles nous présentent en trois minutes l’AMAP du chaudron d’or !
Interview Radio-Pulsar
dimanche 20 juin 2010
par L’équipe d’animation
par L’équipe d’animation
Tian de feuilles de Blettes
"Voici une recette avec des feuilles de blettes ; j’ai juste mis du gruyère à la place du parmesan. Nous avons beaucoup aimé !" Françoise- amapienne du Chaudron d’Or.
* 500 g de feuilles de Blettes, 40 g de beurre, 10 cl de crème, 8 filets d’ Anchois, 2 Tomates, 100 g de parmesan râpé.
Cuire 10 (...)
mardi 15 juin 2010
par L’équipe d’animation
par L’équipe d’animation
Pour nous contacter
Par mail : contact@amap-duchaudrondor.fr
Ou tout simplement, passer nous voir le vendredi entre 17h15 et 18h45 (temps de distribution des paniers de légumes), à la maison des étudiants, sur le campus universitaire de Poitiers.
Vous pourrez à cette occasion, échanger directement avec Jean, notre (...)
mardi 15 juin 2010
par L’équipe d’animation
par L’équipe d’animation
Betteraves de mamie Irma
Vous avez besoin de betteraves rouges+ un oignon+sel et poivre et un peu de crème fraîche.
Faire cuire les betteraves à l’eau (coupées en deux, elles cuisent plus vite) environ 20 minutes (elles sont cuites lorsqu’on peut les piquer avec une fourchette). Les égoutter, les laisser tiédir puis les (...)